Tvrtka GRAF d.o.o. je osnovana 2017. godine. Djelatnosti tvrtke su projektiranje i nadzor u građevinarstvu, sa naglaskom na geotehniku kao usko specijalizirano područje građevinarstva. Uz prethodno navedene djelatnosti, područje djelovanja tvrtke je i zaštita na radu, odnosno izrada elaborata zaštite na radu i usluge koordinatora zaštite na radu.
Vlasnik i direktor tvrtke Vinko Fabris se obrazovao na Građevinskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu u periodu od 2005. do 2010. godine, te je stekao titulu magistar inženjer građevinarstva (mag. ing. aedif.). Diplomski sveučilišni studij je završio na Zavodu za geotehniku Građevinskog fakulteta u Zagrebu.
Član je Hrvatske komore inženjera građevinarstva od 2014. godine (broj ovlaštenja G 5008), te od tada djeluje kao ovlašteni projektant i nadzorni inženjer.
Ovlaštenje za koordinatora zaštite na radu je stekao 2013. godine.